Kumpula-juoksu

Täällä meidän kotikylällä tapahtuu taas. Lauantaina 28.5 järjestetään Kumpula-juoksu, jonne allekirjoittanut itsekin lähtee mukaan! Menemme lapsen kanssa tuohon "Reippailusarjaan". Pikkumies saa polkea pyörällä ja itse juoksen vieressä (ja sitten kannan lapsen ja pyörän maaliin jos hän hyytyy). Ja Liina lähtee poikiensa kanssa meidän mukaan! Joukkueemme "PT Kids" lähtee siis nauttimaan tästä kivasta juoksutapahtumasta. Lapseni tosin kilpailuhenkisenä ilmoitti haluavansa sen mitalin. Eli täysillä vedetään siis, niin kuin aina. Liinan pojat ovat myös täysillä mukana! Jee, tästä tulee niin kivaa! Ihanaa kun voi lasten kanssa lähteä! Vinks vinks siis kaikille muillekin. Kumpulaan juoksemaan siis parin viikon kuluttua!


Reitti kulkee ympäri Kumpulan. Kilpasarjassa tämä 2,5km reitti juostaan kahdesti, muissa sarjoissa yksi kierros riittää. Lähtö ja maali ovat maauimalan parkkiksella, jossa myös ilmoittautuminen tapahtuu klo 10.00-10.40. Lähtölaukaus on klo 11.00. 

Allaoleva teksti on lainattu tapahtuman Facebook sivuilta, joista siis löytyy tästä lisätietoa. 

Kilpailussa on kolme sarjaa:

1. Aikuisten kilpasarja 5 km
2. Lasten (alle 13 v.) kilpasarja 2,5 km
3. Reippailusarja 2,5 km

Ilmoittautua voi paitsi paikan päällä, myös ennakkoon, ja tällöin osallistumismaksukin on edullisempi. Kilpa- ja reippailusarja ennakkoon maksettuna 5 euroa / paikan päällä 7 euroa, lasten sarja maksuton. Yli viiden hengen ryhmät 4 / 6 euroa per henkilö. Ennakkoilmoittautujille lähetetään lasku sähköpostitse.

Reippailusarjaan toivotaan mukaan perhekuntia lemmikeineen ja vanhempia lastenvaunuineen. Vaikka kilpailusarja onkin totista totta, niin toki Kumpulassa järjestettävässä juoksukilpailussa jotain leikkimielistäkin on. Numerolappu rinnassa ei välttämättä tarkoita verenmakua suussa ja reippailusarjan palkinnot arvotaankin osallistujien kesken; tärkeintä ei ole voitto!

Palkintojen jako suoritetaan juhlallisesti Kylätilan edessä (Intiankatu 31) klo 12.30 ja palkinnot ovat ruhtinaalliset!

Ennakkoilmoittautumiset ti 24.5. mennessä kylatila@kolumbus.fi - viestiin nimi, ikä ja mihin sarjaan osallistuu.

Muistattehan, että samana päivänä on myös Koko Kylän Kirppispäivä Kumpulassa!

Raakasuklaan valmistus, superhyvää superfoodia

1. Sulatin kookosöljyn vesihauteessa.
Keitin vettä ja öljy suli muutamassa minuutissa.

2. Lisäsin agave-siirapin ja sulan kookosöljyn tyhjään astiaan lämpimässä vesihauteessa ja sekoitin (otin kipon vesihauteesta pois kun aloin sekoittaa). Sitten kuiva-aineet...

4. ...ja sekoitin kunnes seos oli tasaista ja juoksevaa

5. Lopuksi lisäsin Goji-marjat

6. Kaadoin seoksen muotteihin. Pakkauksessa tuli läpinäkyviä kuppeja mukana, mutta halusin käyttää näitä omia. Muotit ostettu Istanbulista markkinoilta ja tarjoiluastia Anneli Sainio

7. Ja sitten suklaa jääkaappiin ja lenkille. Valmista oli tunnissa!

Valmistus todellakin oli helppoa, nopeaa ja siistiä. Suklaat maistuivat tosi hyvälle! Ja valmistaessa tuoksu oli myös aivan ihana! Kun kookosöljy oli sulatettu, ja kaadoin sen kippoon, tuli ihana tuoksu siitä! Tykkäsin tosi paljon ja varmasti teen toistekin näitä. Äidilleni maistuivat nämä myös, mutta lapsi jätti omansa syömättä yhden haukun jälkeen. Puistatus, irvistys ja totesi, että "en tykkää noista valkosista". Mutta minä tykkäsin ja söin hänenkin suklaansa :)


Mitä eroa on raakasuklaalla ja tavallisella suklaalla?


Normaali suklaan valmistusvaiheessa raaka kaakao kuumennetaan korkeassa lämpötilassa (n. 130C), joka tuhoaa kaakaon terveydelliset ominaisuudet lähes täysin. Tavalliseen suklaaseen myös lisätään valkaistua sokeria, maitojauhetta sekä erilaisia lisä-aineita. Näinollen alkuperäisen raaka-aineen ominaisuudet muuttuvat täysin, emmekä voi puhua enää samasta ruoka-aineesta, saati sitten terveyshyödyistä, joita aluperäisessä muodossa nautittu raaka kaakao tarjoaa. 


Raaka kaakao on hyvä lähde kuiduille ja herkullisille makunautinnoille. Raaka kaakao sisältää korkeita pitoisuuksia esim magnesiumia, rautaa, kromia, sinkkiä, kuparia ja rikkiä. Se sisältää myös runsaasti aivojemme toimintaan vaikuttavaia ainesosia (mm. magnesium, tryptofaani, serotoniini, anandamidi). 


Pakkaus sisälsi:


Kylmäpuristettua kaakaovoita, neitsytkookosöljyä, agavesiirappia, lucuma-jauhetta, goji-marjoja, raaka kaakaojauhetta, maca-jauhetta, himalajan suolaa sekä muotit suklaan valmistukseen (ei kuvassa). Kuivat aineet olivat jo valmiina pussissa, joten ne vain lisättiin kerralla öljyn ja siirapin joukkoon. 


Miinusta tuli siitä, että en tiedä paljonko energiaa nauttimissani suklaissa oli (juttua kirjoittaessani suuhuni upposi kolme annosta) Ja plussaa tuli siitä, että suklaa oli niin hyvää ja terveellistä että en edes jaksa miettiä energiamäärää. 

Sports Lady warmly recommends!

Superfood paketti

Eilen posti toi minulle paketillisen superfood ihanuuksia. Erilaisia reseptejä aion ruveta kokeilemaan ehdottomasti mihin näitä voi käyttää. Aloitan kuitenkin kokkailun raakasuklaan valmistamisesta, jossa innokas leipurilapseni lupasi auttaa. Tänään Sports Lady testaa siis kuinka suklaa valmistuu kotikeittiössä. Siitä luvassa siis raporttia lähiaikoina :) Jo pelkkä ajatus suklaan valmistamisesta kuulostaa sotkuiselta hommalta, mutta tämän paketin kanssa sen luvataan olevan helppoa ja nopeaa. 


Raakasuklaan valmistuspaketti:


Raakasuklaa on suklaata, joka valmistetaan vain puhtaista, alkuperäisistä ja ravinnetiheistä raaka-aineita. Raakasuklaan valmistamisessa raaka-aineita ei missään vaiheessa kuumenneta. Valmiin paketin avulla raakasuklaan valmistaminen onnistuu nopeasti ja helposti!

Osoitteesta www.superfoodit.com löytyy loistavasti infoa eri superfoodeista. Myös www.cocovishop.com/fi/ kertoo hyvin superfoodien käytöstä ja mitä ne ovat.  Tässä kuitenkin muutama lyhyt poiminta sivuilta. 


Maca: 


Maca sopii loistavasti esimerkiksi aamusmoothiehen joukkoon. Piristävän ja energisöivän vaikutuksensa vuoksi aamu on ajankohtana otollinen ja smoothie on erittäin nopea ja helppo valmistaa. Maca sopii hyvin sekoitettavaksi puuroihin, teen tai kahvin joukkoon (macoffee) ja se toimii osana supersmoothieita, jälkiruokia tai raakasuklaata. Macaa on helppo käyttää myös sekoittamalla sitä erilaisiin mehuihin.


Macaa on perinteisesti käytetty mm. seuraavien vaivojen hoitoon:
- Anemia
- Krooninen väsymys
- Masennus
- Seksuaalinen haluttomuus
- Aliravitsemus
- Kuukautishäiriöt ja menopaussi
- Heikko muisti
- Vatsasyöpä
- Vastustuskyky
- Stressi
- Muistin parannuskseen ja keskittymiseen
- Kilpirauhasvaivat
- Uniongelmat
- Verenpaine ja kohonnut kolesteroli
- Tuberkuloosi


Lucuma-jauhe:


Inkojen kultana tunnettu lucuma täydentää ruokavaliota sisältämällä runsaasti B-vitamiineja, rautaa, kalsiumia, fosforia ja A-vitamiinin esiastetta beetakaroteenia.  Lucuman aromaattinen ja makea maku avioituu erinomaisesti kinuskin ja suklaan kanssa ja siitä voi valmistaa myös vegaanille sopivaa jäätelöä.


Lucuma (Pouteria lucuma) Perussa kasvava runsassatoinen hedelmä, jonka maku saa monet rakastumaan siihen. Lucuman kuivahko kirkkaan oranssinkeltainen hedelmäliha muistuttaa keitettyä kananmunan keltuaista. Ohutkuorinen ja päärynämäinen lucuma on hedelmänä matalahappoinen ja vähäsokerinen hiilihydraattien lähde. Inkojen kultana tunnettu lucuma täydentää ruokavaliota sisältämällä runsaasti B-vitamiineja, rautaa, kalsiumia, fosforia ja A-vitamiinin esiastetta beetakaroteenia. Lucuman aromaattinen ja makea maku avioituu erinomaisesti kinuskin ja suklaan kanssa ja siitä voi valmistaa myös vegaanille sopivaa jäätelöä. Lucuma-jauhetta voidaan käyttää monipuolisesti sekä leivonnassa, puuroissa että tuomaan makeaa, hedelmäisen kermaista makua erilaisiin jälkiruokiin.


Lucumaa on perinteisesti käytetty yhdessä jäätelön kanssa, mihin se soveltuu maultaan äärimmäisen hyvin. Lucuma-jauheessa on hedelmäisen kermainen maku, joka tekee jauheesta oivallisen leivontaan tai sekoitettavaksi pirtelöihin ja puuroihin. Lucuma sopii erinomaisesti myös itse valmistetun raakasuklaan valmistamiseen.

Kaakaojauhe:


Kun kaakaomassasta kylmäpuristetaan irti kaakaon rasva (kaakaovoi), jää jäljelle kuivaa raaka-ainetta, joka jauhetaan kaakaojauheeksi. Raaka kaakaojauhe on siis kylmäprosessoimalla valmistettua kaakaojauhetta, jonka ravinnepitoisuus on erittäin korkea.


Lisää puuroon, jogurttiin tai pirtelöön. Voit myös valmistaa kaakaojauheesta erilaisia juomia ja käyttää sitä raakasuklaan ainesosana.


Goji-marjat:


Goji-marjaa pidetään maailman ravinnerikkaimpana marjana ja Kiinassa sillä on tuhansien vuosien historia yleislääkkeenä ja pitkäikäisyyden salaisuutena. Goji-marja sisältää 21 kivennäis- ja hivenainetta (mm. sinkkiä, kalsiumia, kaliumia, rautaa, magnesiumia, mangaania, kromia, kuparia, seleeniä, natriumia ja fosforia) ja 18 aminohappoa, jotka tekevät gojista erinomaisen proteiinin lähteen (10-14% proteiinia).


Napostele sellaisenaan, lisää puuroon, -jogurttiin, -mysliin, -teehen, -keittoon tai riisin joukkoon. Goji-marjat sopivat erinomaisesti myös pirtelöiden tai raakasuklaan ainesosaksi. 

Home Spa

Viime viikolla testasin uusia puteleitani. Vartalonkuorinta sekä uusi Latte Tonico -putsari pääsivät saunassa testiin. Saunan jälkeen laitoin kasvovoiteet, kaula/dekolte -voiteen, vartalovoiteen sekä Anticel -selluliittivoidetta. Anticel vaikuttaa erittäin tehokkaalta, viikon kuluttua otan uudelleen mitat ja katson paljonko on lähtenyt. Iho alkaa mukavasti nipistellä ja kuumottaa ja tuote todella tuntuu toimivan.  

Latte-tonico on uusi lemppariputsarilöytöni. Siinä on yhdistetty kasvovesi ja puhdistusaine samaan purkkiin. Tuotetta levitetään kasvoille, sitä ei huuhdella pois, vaan pyyhitään ylimääräinen vanulla. Tällä saa myös vesiliukoisen silmämeikin pois. Erittäin kätevää reissuun (putelien minimointi) tai mökille (jos ei satu olemaan juoksevaa vettä). Puhdistusaineessa on rypälesokeria, mikä kirkastaa ihoa. 


Vartalonkuorinta-aine on voidemainen tuote. Sen voi antaa vaikuttaa iholla hetken ja samalla siitä imeytyy vitamiineja. Tuotteessa on karitevoita (=voipuu), joka on afrikkalainen tuhti raaka-aine. Sitä käytetään myös aurinkotuotteissa, se suojaa tuulelta ja pakkaselta myös. Tässä kuorinnassa rakeet ovat todella pieniä ja lopputuloksesta tulee silkinpehmeä iho. Myös tuoksu on ihana. Vartalonkuorintaa on hyvä käyttää kerran viikossa. 


Argan käsirasva on niin ikään uusi lemppari. Tuote on ihanan tuoksuinen, imeytyy hyvin ja on tehnyt järkyttävän kuiville käsilleni ihmeitä jo vuorokaudessa. Siinä on A, E ja F-vitamiinia. Argan tunnetaan myös AntiAge nimellä, mutta tässä tuotesarjassa tuotteet on tarkoitettu niin nuoremmille kuin AntiAge -ikäisillekin. Aragan on luonnon oma antioksidantti. 


Ja kunniamaininnan saa myös jalkavoide, joka on viikossa oikeasti tehnyt pienoisen ihmeen jaloilleni (jotka olivat talven jälkeen oikeasti aika karseassa kunnossa). Tämä on aivan huippuhyvä tuote!