Ajattelin kirjoittaa hieman lisäravinteista, vitamiineista. Tai oikeastaan tällä kertaa nyt sinkistä. Mulla oli viime vuoden puolella pidempi tauko, jolloin en syönyt juuri mitään extra vitamiineja tai käyttänyt sen enempää lisäravinteitakaan. Vuoden alusta jälleen kaivoin tutut purkit esiin. Välillä pidän niistä yksinkertaisesti sen vuoksi taukoa, etten usko että on hyvä napsia synteettisiä valmisteita, vaikka miten hyvälaatuisia olisivatkin. Yksi käyttämistäni valmisteista on sinkki.
Sinkki on
elintärkeä ja välttämätön hivenaine. Erityisesti sitä tarvitaan kehon
immuunisysteemissä, koska se on monen immuniteettiin vaikuttavan
entsyymisysteemin rakenneosa. Sinkillä on myös oma tärkeä merkityksensä
insuliinin aineenvaihdunnassa. Sinkkiä saa ruokavaliossa lihasta,
viljatuotteista ja maitotuotteista. Lihaa ja maitotuotteita ei mun ruokavalio
esimerkiksi sisällä, viljatuotteita hieman. Gluteenittomien kaurahiutaleiden
muodossa. Oon miettinyt miksi olin niin kipeä syksyllä ja uudelleen myös joulun
jälkeen. Tiedä häntä, mutta vitamiinit on taas otettu käyttöön. Flunssat on
kyllä tänä talvena olleet sitkeitä, ja moni sellainen ihminen on sairastanut,
joka ei "koskaan sairastu". Niin kuin minäkin :)
No takaisin
sinkkiin.. Ihmisen tulee saada ravinnosta sinkkiä joka päivä. Elimistö ei
toimi normaalisti ilman sitä, sillä sinkki
•
on
välttämätön normaalille kasvulle ja kehitykselle
•
auttaa
vastustamaan infektioita ja edistää yleistä vastustuskykyä
•
edistää
haavojen parantumista
•
edesauttaa
haju- ja makuaistin toimintaa
•
pitää hiukset ja kynnet terveinä
•
auttaa ihoa pysymään terveenä
•
pitää
yllä oikeaa testosteroniasoa.
Sinkin
puute on melko yleistä ja sen puute voi nostaa riskiä sairastua sydäninfarktiin
ja aivohalvaukseen. Sitä esiintyy yleisimmin lapsilla, vanhuksilla,
syöpäpotilailla, tupakoitsijoilla,
alkoholinkäyttäjillä, kasvissyöjillä, diabeetikoilla, reumaatikoilla
ja odottavilla sekä imettävillä äideillä. Sinkkiä on turvallista käyttää,
koska ylimääräinen sinkki poistuu elimistöstä. Se ei varastoidu. Yleisimmät
syyt puutostilaan ovat yksipuolinen
ruokavalio, huonot
ruokailutottumukset, runsas
alkoholin käyttö, runsas
hikoilu, lääkkeet, imeytymishäiriöt ja diabetes.
Kuinka puutostila ilmenee?
• katkeilevat
kynnet
• huono
vastustuskyky
• akne
• huono
iho
• huonokuntoiset
hiukset
• huono
makuaisti
• allergiaherkkyys
• hengitystiesairaudet
• jatkuvat
tulehdustilat
• huono
ruokahalu
Viikko on mennyt niin arjen jutuissa, etten ole ehtinyt blogiakaan päivittämään. Auto tuli vihdoin huollosta ja elämä on helpottunut. Kuitenkin kaipaan bussilla matkustamista ja hyötyliikuntaa. Se tulee jatkumaan aina kun mahdollista. Tänäänkin hoidin osan liikkumisesta kävellen ja bussilla. Vapaat alkoi nyt ja hetkeksi linnoittaudun keittiöön valmistelemaan viikonlopun ruokia ennen kuin lähdetään illan fudistreeneihin. Luvassa on Thaimaalaista kanaa (laitoin juuri jääkaappiin marinoitumaan kanat valkosipulin, chilin, limen, inkiväärin, korianterin, kalakastikkeen ja seesamiöljyn sekä hunajan kanssa). Seuraavaksi valmistuu lehtikaalista ja pinaatista uunimunakas ja huomenna olisi tarkoitus tehdä kaalimehua. Näistä lisää pian. Mahtavaa viikonloppua kaikille!
Xo
Hanna
