Vastustuskyvyn lisäämisestä ja vitamiineista

Ajattelin kirjoittaa hieman lisäravinteista, vitamiineista. Tai oikeastaan tällä kertaa nyt sinkistä. Mulla oli viime vuoden puolella pidempi tauko, jolloin en syönyt juuri mitään extra vitamiineja tai käyttänyt sen enempää lisäravinteitakaan. Vuoden alusta jälleen kaivoin tutut purkit esiin. Välillä pidän niistä yksinkertaisesti sen vuoksi taukoa, etten usko että on hyvä napsia synteettisiä valmisteita, vaikka miten hyvälaatuisia olisivatkin. Yksi käyttämistäni valmisteista on sinkki. 

Sinkki on elintärkeä ja välttämätön hivenaine. Erityisesti sitä tarvitaan kehon immuunisysteemissä, koska se on monen immuniteettiin vaikuttavan entsyymisysteemin rakenneosa. Sinkillä on myös oma tärkeä merkityksensä insuliinin aineenvaihdunnassa. Sinkkiä saa ruokavaliossa lihasta, viljatuotteista ja maitotuotteista. Lihaa ja maitotuotteita ei mun ruokavalio esimerkiksi sisällä, viljatuotteita hieman. Gluteenittomien kaurahiutaleiden muodossa. Oon miettinyt miksi olin niin kipeä syksyllä ja uudelleen myös joulun jälkeen. Tiedä häntä, mutta vitamiinit on taas otettu käyttöön. Flunssat on kyllä tänä talvena olleet sitkeitä, ja moni sellainen ihminen on sairastanut, joka ei "koskaan sairastu". Niin kuin minäkin :)

No takaisin sinkkiin.. Ihmisen tulee saada ravinnosta sinkkiä joka päivä.  Elimistö ei toimi normaalisti ilman sitä, sillä sinkki

•       on välttämätön normaalille kasvulle ja kehitykselle

•       auttaa vastustamaan infektioita ja edistää yleistä vastustuskykyä

•       edistää haavojen parantumista

•       edesauttaa haju- ja makuaistin toimintaa

•       pitää hiukset ja kynnet terveinä

•       auttaa ihoa pysymään terveenä

•       pitää yllä oikeaa testosteroniasoa.

Sinkin puute on melko yleistä ja sen puute voi nostaa riskiä sairastua sydäninfarktiin ja aivohalvaukseen. Sitä esiintyy yleisimmin lapsilla, vanhuksilla, syöpäpotilailla, tupakoitsijoilla, alkoholinkäyttäjillä, kasvissyöjillä, diabeetikoilla, reumaatikoilla ja odottavilla sekä imettävillä äideillä. Sinkkiä on turvallista käyttää, koska ylimääräinen sinkki poistuu elimistöstä. Se ei varastoidu. Yleisimmät syyt puutostilaan ovat yksipuolinen ruokavalio, huonot ruokailutottumukset, runsas alkoholin käyttö, runsas hikoilu, lääkkeet, imeytymishäiriöt ja diabetes.

Kuinka puutostila ilmenee?

•   katkeilevat kynnet

•   huono vastustuskyky

•   akne

•   huono iho

•   huonokuntoiset hiukset

•   huono makuaisti

•   allergiaherkkyys

•   hengitystiesairaudet

•   jatkuvat tulehdustilat

•   huono ruokahalu

Viikko on mennyt niin arjen jutuissa, etten ole ehtinyt blogiakaan päivittämään. Auto tuli vihdoin huollosta ja elämä on helpottunut. Kuitenkin kaipaan bussilla matkustamista ja hyötyliikuntaa. Se tulee jatkumaan aina kun mahdollista. Tänäänkin hoidin osan liikkumisesta kävellen ja bussilla. Vapaat alkoi nyt ja hetkeksi linnoittaudun keittiöön valmistelemaan viikonlopun ruokia ennen kuin lähdetään illan fudistreeneihin. Luvassa on Thaimaalaista kanaa (laitoin juuri jääkaappiin marinoitumaan kanat valkosipulin, chilin, limen, inkiväärin, korianterin, kalakastikkeen ja seesamiöljyn sekä hunajan kanssa). Seuraavaksi valmistuu lehtikaalista ja pinaatista uunimunakas ja huomenna olisi tarkoitus tehdä kaalimehua. Näistä lisää pian. Mahtavaa viikonloppua kaikille!

Xo

Hanna