 |
| Kukkakaalisosekeitto ja chia -siemeniä |
Löysin yhdestä reseptilehdestä tän sosekeiton reseptin ollessani Katrilla eilen (kuva alla). Sosekeitot on aivan ihania kesäruokia ja oli heti pakko kokeilla sitä. Kaupasta hain kaikki muut tarvikkeet paitsi kookosmaidon, jota luulin mulla olevan kotona jo valmiiksi. No nepä olikin papupurkkeja ja maito jäi puuttumaan. Päätin kuitenkin tehdä keittoa siitä huolimatta. Laitoin sen sijaan vettä. Vettä tuli vahingossa vähän enemmäkin. En juuri jaksanut lukea ohjetta vaan tein enemmän fiilispohjalta. Mulla on tää "Just Do It" asenne myös ruuanlaittoon ja yleensä vaan teen enkä paljon ohjeita katso!
Lopputuloksena tosi hyvä (ja älyttömän kevyt versio) keitosta. Tätä oli alkuruuaksi ja pääruuaksi broileria ja salaattia. Omille treenattavillekin aina sanon, että tehkää kasviksista myös keittoa tai wokatkaa ja laittakaa uuniin. Vaihtelu virkistää. Tästä keitosta tulee noin 3 annosta ja annoksen hinnaksi noin euro. Lisäaineita ei ole (kasvisliemikuutio on luomua myös). Maustoin Himalajan ruususuolalla ja pippurilla.
Energiaa 322 kcal
11g (15%) protskua
32g (43 %) hiilaria
14g (42%) rasvaa
Ja kookosmaidon kanssa
Energiaa 738 kcal
15g (8%) protskua
38g (21%) hiilaria
57g (71%) rasvaa
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti