Tein ihan ekaa kertaa elämässäni bataattilettuja! Näihin apinoin reseptin Monkeyfood blogista! Alkuperäisen reseptin löydät täältä!
Stunning Batata Pancakes by Sports Lady®
2 annosta
2 dl bataattimuhennosta
2 munaa
2 valkuaista
ripaus hyvälaatuista suolaa
(kardemummaa jos haluat makeita lettuja)
kookosöljyä paistamiseen
Keitä ja soseuta bataattia. Mittaa muhennos valmiiksi sopivan kokoisiksi annoksiksi rasioihin (kannatta tehdä ehkä kerralla enemmän tätä). Yhdestä isosta bataatista tuli 4 desiä soosia. Sekoita soseen kanssa munat sekä valkuaiset ja lisää mausteet. Paista kookosöljyssä pannulla. Tässä ei kannata hosua. Näitä lettuja pitää paistaa vielä kauemmin kuin banaanilettuja. Alkuperäisessä ohjeessa ei ollut noita valkuaisia mutta lisäsin ne siitä huolimatta. Mulle tuli tästä annoksesta kolme lettua joista käytin tähän ateriaan puolet. Koristele ja nauti!
Ravintosisältö / annos
Energiaa 300 kcal
Proteiini 13g - 19%
Hiilari 34g - 48%
Rasva 11g - 33%
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti