Green energy - miksi vihersmoothie?

Hyvää tiistaiaamua! Miten moni vaihtaa tänään auton tai metron polkupyörään? Mä laitan kahvakuulan reppuun ja pyöräilen aamutuntia pitämään ja asiakkaille. Nyt siellä ei onneksi sadakaan! Tiistai mulla on 12 tunnin työpäivä, enkä varmaan iltaa asti ole pyörällä liikenteessä, tuon sen kotiin Oulunkylän tunnin jälkeen iltapäivällä. Mutta siihen asti kertyykin hyvin pyöräilykilometreja. Lakossa on se hyvä puoli, että tulee myös mietittyä omaa liikkumista. Aivan hyvin voisin ottaa fillarin alle useammin kun vielä asutaan niin lähellä keskustaa! Ehkä tiistaisin en sitä normaalisti tekisi, kun on monta tuntia ja pitkä päivä, mutta muina päivinä kyllä!

Viikon smoothievinkki tulee tässä. Viherjuoma on hyvä välipala tai mainio aloitus päivälle. Lue vielä eteenpäin lisää juoman hyvistä ominaisuuksista!

Miksi vihersmoothie?

Itse huomaan kun kehoni suorastaan huutaa vihersmoothieta! Jos on viikonloppuna tullut vaikka herkuteltua niin huomaan sen kehossa heti! Useimpien ihmisten kehot ovat ylihappoisia nykyravinnon takia. Monet syövät enimmäkseen happamoittavaa ruokaa; mm. viljaa, sokereita, juustoa, lihaa ja kahvia sekä maitotuotteita ja kivennäisvesiä. Meidän tulisi nauttia emäspitoista ruokaa 7 kertaa enemmän kuin happamoittavaa, jotta pysyisimme terveenä. Myös ruoansulatuksemme ja vatsahappojemme tuotanto saattaa olla heikkoa ja ravintoaineilla on suuria vaikeuksia imeytyä. Sen lisäksi, että vihersmoothie on herkullinen ja siinä on huikea ravintoarvo, niin sen ravinteet oikeasti imeytyvät! Vihreät lehdet on hyvä pistää blenderiin, jotta niiden soluseinämät rikkoituisivat ja näin tarvittavat ravinteet pystytään vapauttamaan toisin kuin, esim. salaatinlehteä pureskeltaessa. Ei siis ole juurikaan hyötyä syödä salaattia, jos se ei imeydy. Vihersmoothien muodossa nautituilla vihreillä on huomattavasti suurempi todennäköisyys imeytyä.

Vihersmoothien hyödyt

•       edistää ravinteiden imeytymistä (kalsium, rauta ja B-vitamiini)

•       lisää energiaa

•       parantaa astmaa ja allergioita

•       parantaa ihon kuntoa ja ehkäisee ikääntymistä

•       vähentää mielihaluja huonompiin ruokiin

•       ehkäisee masennusta

•       tasaa verensokeria

•       parantaa ruoansulatusta

•       ehkäisee loisia ja infektioita

Smoothiessa tänään

Pala kurkkua

Tammenlehtisalaattia

Lehtikaalia

Reippaasti Himalajan ruususuolaa

1/2 sitruunan mehu

1/4 avocado

Vettä

Kannattaa myös muistaa se, että vaikka miten syöt oikein, voi negatiivinen mieli aina kumota ruuan terveysvaikutukset! Liian hysteeriseksi ei kannata ravinnon ja kaiken suhteen ruveta, mutta on hyvä muistaa mikä vaikutus lopulta mielellä on terveyteemme! Lakostakin saa käännettyä asian positiiviseen suuntaan jos haluaa, tai sitten voi valittaa miten ärsyttävää on pyöräillä sateessa töihin tai miten ärsyttävää on istua autossa ja lähteä aikaisin :)