Bataattipihvit
1 bataatti
1 jauhoinen peruna
3 rkl maissitärkkelystä
1 muna
laadukasta suolaa
Kuori ja raasta peruna sekä bataatti. Lisää joukkoon muut ainekset. Paista seoksesta pannulla pihvejä. Lämpötila saa olla suht mieto, jotta kasvikset kypsyvät, mutta pihvi ei pala päältä.
Kurkumasei
Sulata kala ja mausta suolalla ja kurkumalla. Paista pannulla. Käytin kookosöljyä sekä pihvien että kalan paistamiseen.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti