Personal Trainer Hanna Antti-Poika

Personal Trainer Hanna Antti-Poika

10.3.2015

Kukkakaali ja pizzapohja




Yleensä olen sitä mieltä että pizza on pizza mutta kukkakaalista tehdyn pizzapohjan ja tämä herkun voi huoletta nauttia painonpudottajakin! Kukkakaalirisotto on tulossa seuraavaksi työn alleTämä resepti on ollut blogissa ennenkin mutta ajattelin nyt taas nostaa sitä hieman uusienkin lukijoiden tietoisuuteen"Reseptit" tunnisteesta löydät selaamalla paljon ihania ja tervellisiä herkkuja!

Pohja

1 pieni kukkakaali
3 valkosipulinkynttä
2 rkl Philadelphia tuorejuustoa
1 muna
2 munan valkuaista
1 rkl psyllium kuitua 

Täyte
puolikas mozzarella 
2 tomaattia
valkosipulilla maustettua tomaattimurskaa

Laita kukkakaalin palat ja valkosipulin kynnet tehosekoittimeen ja hienonna muruksiSekoita joukkoon loput aineksetLevitä vuokaan ja paista noin 10min 175 asteessaOta pohja uunista ja lisää päälle täytteetPaista kunnes reunat ovat ruskeat (noin 30 min).

2 kommenttia:

  1. Kiitos reseptistä! Kokeilen sitä heti vkl, näyttää tosi herkulliselta:)

    VastaaPoista
  2. Tää on hyvää kyllä. Vaikka pizza on aina pizza. Lapselle ei uponnut kun tuoksu oli epäilyttävä, eli kukkakaali tulee läpi :)

    VastaaPoista