Personal Trainer Hanna Antti-Poika

Personal Trainer Hanna Antti-Poika

1.4.2015

Kukkakaalirisotto


Kukkakaalista on moneksi ja on tullut kokeiltua kukkakaalipizzapohjaalohta ja kapriksia kukkakaalipedilläkukkakaalikeittoatulista kukkakaalikeittoa ja nyt vielä kukkakaalirisottoaTässä reseptissä ei tosin herkkuja säästelläjoten mikään keventäjän ruoka tämä ei oleJa vähän sama kuin kukkakaalipizzan kanssaOn se oikea pizza kuitenkin pizzaaja kunnon risotto on ristottoaNämä on kukkakaaliversioita! Mutta kannattaa tätä kokeilla.

Kukkakaalirisotto

1 sipuli
1 kukkakaali
3 valkosipulinkynttä
1 dl valkoviiniä
2 dl kookosmaitoa
pala parmesania raastettuna (maun mukaan)
ruususuolaa
pippuria
luomuvoita paistamiseen

Silppua kukkakaali tehosekottimella pieneksi muruksiPaloittele sipuli ja valkosipuliKuullota pannulla sipulia ja lisää valkosipuliSen jälkeen lisää valkoviini ja kiehautaLisää "kukkakaaliriisi" ja kookosmaito ja anna kypsyä noin 15-20 minLopuksi lisää mausteet ja raastettu parmesan.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti