Personal Trainer Hanna Antti-Poika

Personal Trainer Hanna Antti-Poika

26.6.2014

Kesäfiilistä, kesälukemista ja kesäistä keittoa

Mun yksi lempiruoka on kukkakaalikookoskeitto. Siihen löydät reseptin täältä. Nyt dieetillä keitosta jäi pois kookosmaito. Mutta hyvää siitä tuli silti.


Dieettaajan kukkakaalikeitto

2 sipulia
6 valkosipulin kynttä
Oliiviöljyä
1 kukkakaali
noin litra vettä
1 luomu kasvisliemikuutio
1 pieni peruna

Kuullota paloitellut sipulit oliiviöljyssä kattilan pohjalla. Lisää kukkakaalit ja kuullota niitäkin hetki. Sitten lisää vesi ja kasvisliemikuutio sekä peruna. Anna porista liedellä kunnes peruna ja kaali ovat pehmentyneet. Blendaa keitto vielä samettisen pehmeäksi Vitamixilla tai muulla blenderillä.



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti