Mitä aamiaiseksi? Vinkkejä gluteenittomaan ruokavalioon kotiin ja reissuun

Aamiainen on mun mielestä päivän ehkä paras ateria! Kokosin teille muutamia mun lempiaamiaisiani tänne. Vaihtelen aamiaista, ja yleensä syön melkein joka päivä erilaisen aamiaisen. Tiistaiaamuisin aamiainen lähtee lasipullossa mukaan smoothien muodossa. Sen nautin vasta mun aamutunnin jälkeen. Monen "ongelma" gluteenittoman tai maidottoman ruokavalion kanssa on se, ettei keksi mitään syötävää. "Mitä sitten syön jos maitorahka ja raejuusto on kielletty?" Vaikka mitä! Aamiaiseen saa myös ihan uuden ulottuvuuden, kun vaihtaa tutun maitorahkan näihin herkkuihin ja syö oikeaa ruokaa.

Kaurapuuroaamiainen

Joskus lautasella on gluteenitonta kaurapuuroa. Sen kanssa syön turkkijugurttia tai pari kananmunaa. Proteiinijauhettakin saatan laittaa puuron joukkoon tai sitten keittämisvaiheessa kananmunan ja toisesta munasta valkuaisen. Jäisiä marjoja laitan puuroon tosi usein, ja joskus saatan laittaa Peanut Butter voisilmän. Myös banaani ja pähkinät sopivat puuron päälle. Chia siemeniä laitan myös tosi usein joukkon! Usein puuroaamiainen menee ihan luonnollisista raaka-aineista, ja sen protskujauheen käytän vain smoothiessa!

Tuorepuuroaamiainen

Tuorepuuron teen jääkaappiin valmiiksi edellisenä iltana. Ylemmän kuvan puurossa on blendattu mantelimaitoa, muutama taateli sekä puolukoita ja chia siemeniä. Alempi tuorepuuro on vähän herkumpi versio. Siinä on kookosmaitoa (tuhtia tavaraa), banaania ja mangoa sekä chia siemeniä. Myös raastettuun omenaan (+chia) tulee ihana tuorepuuro ja kanelia voit laittaa joukkoon! Tuorepuuron voi tehdä myös lasipurkkiin ja napata mukaan töihin, jos on aamulla hoppu.

Smoothieaamiainen

Smootheja teen tosi usein ja niistä on täällä blogissa paljon reseptejä. Löydät niitä kun menet oikean sivupalkin tunnisteisiin "Reseptit". Smoothieen laitan aina protskujauhetta (luomua). Joka aterialla olisi hyvä olla proteiinia. Smoothiesta teen usein myös paksumpaa ja se on kiva syödä lusikalla. Eli vähemmän vettä/nestettä kehiin silloin.

Lettuaamiainen

Teen usein myös banaanilettuja tai bataattilettuja. Niihin tulee kananmunien lisäksi vain edellämainittuja raaka-aineita ja mausteina voi käyttää kanelia, luonnon vaniljaa, kardemummaa tai sitruunankuorta. Tässäkin on mielikuvitus vain rajana. Paistan letut kookosöljyssä. Tarkemmat reseptit löydät taas tunnisteista oikealta!

Aamiainen matkalla

Reissussa tai hotellissa aamiaisen voi koota erinomaisesti kananmunista sekä puurosta ja marjoista. Ja monessa hotellissa tehdään munakkaita, joissa saat itse määritellä mitä sinne tulee. Munakkaan kanssa voit valita paljon vihanneksia, mutta rasvainen juusto kannattaa unohtaa. Miksei sitä aamiaisella söisi sitten vaikka ihan kasviksia ja jotain proteiinipitoista, kuten lihaa, kalaa tai broileriakin jos sellainen maistuu! Luonnonjugurtti ja hedelmät ovat myös hyvä vaihtoehto! Mun lemppari on yleensä luonnonjurttti ja tuore ananas, ja muut tuoreet hedelmät jos marjoja ei ole! Ja pähkinöitä/siemeniä löytyy monen hotellin aamiaispöydästä.

Toivottavasti näistä on teille apua ja laittakaahan kommenttia mitkä on teidän lempiaamiaiset?

Loppuun vielä muistutus toukokuun lähenevästä Hyvinvointipäivästä Töölön Method Putkisto Studiolla! Täältä pääset tapahtuman facebook ryhmään ja lisää tietoa näet täältä! Ilmoittautumiset hanna@sportslady.fi.

Sisältää
-  Sports Lady® smoothiekoulun, jossa yhdessä opetellaan valmistamaan puhdistavia, energisoivia ja herkullisua smoothieita
- ravintoluennon terveellisen ravitsemuksen perusteista
- tarjoilua
- Sports Lady® kahvakuulatunnin
- kertakäynti millä tahansa valitsemallesi Sports Lady® Kahvakuulatunnilla
- mukavaa yhdessäoloa kauniissa Töölön studiossa