Personal Trainer Hanna Antti-Poika

Personal Trainer Hanna Antti-Poika

2.5.2014

Sports Lady Strawberry Raakakeikki - helpoin raakakakku




Äitienpäivää silmällä pitäen jo näin hyvissä ajoin ajattelin laittaa teille yhden kakkureseptinTää kakku (kaava) on itse asiassa on mun eniten käyttämäVarioin sitä vain erilaisin marjoin ja mausteinKun pitää tehdä hyvä kakku nopeastimutta kuitenkin maistuvasti on tässä siihen ratkaisu.


Sports Lady Strawberry Raakakeikki

Pohja
3 dl liotettuja luomumanteleita
3 dl luomu rusinoita
mausteeksi kanelia ja himalajan ruususuolaa

Täyte
1 pss pakastemansikoita (500g) 
2 luomu banaania 
2 dl luomu cashew pähkinöitä 
2 dl sulatettua luomu kookosöljyä

Liota mantelit ja cashew't yön yli tai vähintään 3 tuntiaLaita irtopohjavuoan pohjalle leivinpaperiAloita pohjastaPyöritä tehosekoittimessa liotetut mantelit ja rusinat (niin kauan että massasta tulee yksi "klimppi") sekä mausteetKaada pohja-ainekset vuokaan ja taputtele tasaiseksiPyöritä sekoittimessa seuraavaksi mansikat ja banskutMansikoiden tilalla voi käyttää myös muita marjojaUsein teen kakun mustaherukoista tai puolukoistaNe pysyvät myös paremmin kasassakun eivät ole niin vetisiä marjojaLisää sulatettu kookosöljy sekä liotetut cashew'tKaada täyte pohjan päälle ja koristeleLaita jääkaappiin yön yli ja tarjoile.





2 kommenttia:

  1. Otin heti ohjeen talteen! Rakastan raakakakkuja. Nyt juuri jääkaapissa on avokado-suklaakakku :)

    VastaaPoista
  2. Avocado suklaa kakku on niin mun lemppari! Se on ihanaa! Pitäiskö itsekin taas tehdä sitä :)

    VastaaPoista